|
A magyarországi McDonald’s újabb mérföldkőhöz érkezett: Tolna az utolsó megye és Szekszárd az utolsó megyeszékhely, ahol eddig nem volt McDonald’s étterem. Augusztus 15-én ez megváltozik: Szekszárdon megnyit a gyorskiszolgáló étteremlánc 93. egysége. Az éttermet egy helyi franchise partner, Héjja János működteti majd, aki a lánc egyik legsikeresebb partnereként Kecskeméten már három McDonald’s-ot üzemeltet. Az étteremben a kávé és sütemény ínyencségeket kínáló McCafé is helyet kap.
Augusztus közepétől a McDonald’s a szekszárdi lakosok számára is elérhető közelségbe kerül. A gyorsétterem-hálózat frekventált helyen nyitja meg első Tolna megyei éttermét a Park Center bevásárló parkban. A Park Center szegletében kialakított McDrive étterem gépkocsival negyed óra alatt elérhető Bonyhádról, Bátaszékről vagy Tolnáról.
A 327 m2 alapterületen az éttermi rész mellett helyet kapott a McCafé is, amely kiváló minőségű, frissen őrölt babkávéból készülő kávétermékeket és válogatottan finom süteményeket kínál a McDonald’s vendégeinek, valódi kávéházi hangulattal fűszerezve. A McCafé tervezésekor nívós, barátságos és kényelmes belső tér kialakítására törekedtek a tervezők.
A szekszárdi étterem a magyarországi hálózat 93. étterme, amelyben a 19. McCafé található. A McDonald’s tervei szerint a szekszárdi étterem naponta átlagosan 1500-2000 vendéget szolgál majd ki, ehhez az étterem körülbelül 70 munkatársat fog alkalmazni.
Az épületet az MD Stúdió tervezte, amely a standard McDonald's kialakítás helyi adaptációja. Egy ehhez hasonló épület már működik Budapesten, Rákospalotán, ez az ország legforgalmasabb McDonald’s-a. Az étterem belső kialakítását a Scart Interiors tervezte a francia Archange cég tervei alapján. A beruházás összköltsége elérte a 340 millió forintot.
Az étteremláncnál gyakorlat, hogy az új piacokon általában vállalati irányítása alatt nyílik étterem, ebben az esetben azonban a McDonald’s kivételt tett és egy franchise partnert, Héjja Jánost kért fel a feladatra, aki Kecskeméten már három McDonald’s éttermet üzemeltet kiemelkedő sikerrel. Kecskeméten elért eredményei kétséget kizáróan bizonyították, hogy méltó a bizalomra.
''Az új étterem beindítását az első pillanattól kezdve kihívásnak, testhezálló feladatnak tekintettem. Az előkészületek embert próbáló ütemben zajlottak: mindössze 2 hónap alatt állt össze a csapat és ez alatt kellett őket magas színvonalon felkészíteni. Kompromisszumnak nem volt helye, hiszen a vendégek mindenhol ugyanazt a minőséget, professzionalizmust várják el'' – mondta Héjja János, a McDonald’s franchise partnere.
''Örülök, hogy minden megyében jelen vagyunk, így mindenki számára elérhető közelségbe kerültünk az egész országban. Idén még további két étterem nyitását tervezzük, így 95 működő étteremmel zárjuk az évet.'' – nyilatkozta az étteremnyitás kapcsán Simkó László, a McDonald’s marketing- és kommunikációs igazgatója. ''Kívánom, hogy az étterem a szekszárdiak és környékbeliek kedvenc étkező, pihenő és találkozóhelye legyen'' – tette hozzá.
Az étteremhálózat jövőre lesz húszéves Magyarországon. A McDonald’s nem titkolt célja, hogy a jubileumi évben megnyithassa 100. éttermét. Az új éttermek létesítésén túl azonban a már meglevők korszerűsítésére, modernizálásra is nagy hangsúlyt fektet a vállalat, hiszen legfontosabb törekvése, hogy minél magasabb színvonalon szolgálhassa ki vendégeit.
Héjja János, a McDonald’s legsikeresebb franchise partnere, a szekszárdi étterem tulajdonosa
- Héjja János 1998 óta a McDonald’s franchise partnere
- nyolc év alatt 27 vállalati elismerést kaptak az általa vezetett éttermek
- 2006-ban a McDonald’s Egyesült Államokbeli központjában – Orlandóban - beválasztották a világ 30 legjobb franchise partnere közé
- jelenleg három McDonald’s éttermet irányít Kecskeméten
- vezetése alatt nyílik meg hamarosan az új szekszárdi étterem
- évente 4-5 millió forint értékben nyújt támogatást a helyi közösségeknek
|